Osteinnrykk.
Her i Bodø er det høstferie, og gjett om vi er heldige for vi har fått det fineste høstværet man kan tenke seg. Jeg og Noah har kost oss i finværet med fjelltur og besøk på Hjerterommet. Der spiste vi...
View ArticleBoeuf Bourguignon
Gjør deg klar for en fransk klassiker, som er verdt sin lange koketid. Boeuf Bourguignon er en klassik fransk slow cook oksegryte, som er laget med kjærlighet og smaker ditto. Den kraftige smaken av...
View ArticleHøstsuppe og yoga…
Høsten har slått inn for fullt i Bodø, det har lagt seg snø på fjelltoppene og graderstokken har ved flere anledningerkrøpet på minussiden .Lett sommermat er byttet ut med mer kraftigere mat, og det...
View ArticleTaco med kjøpe guacolmole, NEI TAKK!
Regnet pisker ned ute og vinden uler. Men jeg fortviler ikke. Det er fredag og jeg gleder meg til taco med familien , et glass rødvin, tenne et tonn stearinlys og slenge meg under pleddet, være lat...
View ArticleLILApesto
Jeg elsker pesto, det er virkelig noe av det beste jeg får. Perfekt som tilbehør, dipp, på pizzaen, som dressing, ja det passer egentlig til det meste. Det eneste jeg ikke synes er helt perfekt er...
View ArticleGulrotkake, fest for munn og mage!
I år blir det en veldig annerledes 17. mai feiring. Jeg er i London og skal være her de neste dagene på kurs å lære enda mer om en naturlig livsstil og oljene fra doTERRA. Jeg gleder meg voldsomt, men...
View ArticleSquashspagetti
En naturlig livsstil har løftet meg til nye høyder. Og en av tingene jeg har gjort er å redusere kraftig på inntaket av korn. Jeg har brukt mange år på denne endringen, og jeg skal innrømme at jeg...
View ArticleLILAtips for Cinque Terre Italia
Det er 24 år siden jeg for første gang satte min fot i Monterosso al Mare, og da uten å ane for et paradis jeg var ankommet. Jeg var på interrail og tilfeldighetene førte meg til mitt Italia paradis....
View ArticleLILA tilbehør
Her kommer en oversikt over tilbehør til mat som jeg bare digger! Siden i 2003 har jeg været forsiktig med korn, ris og poteter for å få kontroll på blodsukker og ubalanser i immunsystemet mitt. Nå er...
View ArticleSjokoladefondant
Klar for en skikkelig sjokoladebombe? Det er i alle fall jeg, sjokolade makes me HAPPY, basta!!!! Du trenger: (4 porsjoner) 50 g smør/ klarnet smør + litt ekstra til smøring av formene. Litt...
View Article