Mat ikke mat?
En gjennomsnittlig forbruker i den industrialiserte verden får hvert år i seg 6-7 kilo tilsetningsstoffer av forskjellige slag fra maten. Dette er en betydelig mengde, for de kjemiske stoffene er...
View ArticleKlar for kurs igjen, være med?
Nå er jeg og vi på www.Balansen.no klar for en ny runde med Smartlife. Ønsker du en stabil vekt, stabilt blodsukker og en bedre helse, da er dette midt i blinken for deg! Vi hjelper deg på veien dit...
View ArticleNå er dato og klokkeslett for oppstart klar..
Nå er jeg og vi på www.Balansen.no klar for en ny runde med Smartlife. Ønsker du en stabil vekt, stabilt blodsukker og en bedre helse, da er dette midt i blinken for deg! Fra www.balansen.no...
View ArticleDette ønsker jeg
God lørdag folkens:).Jeg er godt igang med å forberede lutefisk og alt som følger med. Jeg og Bjørn har invitert gode venner til oss i kveld, men i en travel hverdag klarte faktisk Bjørn å glemme...
View ArticleOppslag i Avisa Nordland i dag.
Fin fin start på dagen, opp tidlig, yoga, frokost, kaffe og avis..Da jeg åpnet avisen fikk jeg nesten kaffen i vranghalsen for der var jeg, he he. Ble intervjuet i går, men normalt tar det en tid for...
View ArticleDagens middagstips.
Her pakkes det og forberedes det til avreise. Hele familien reiser sørover i kveld. Det er vel ikke alle som har en egen koffert med mat med seg når de skal ut på reise? Men sånn blir det når man har...
View ArticleFra jord til bord.
Dessverre er det mange i dagens samfunn som har distansert seg fra hva mat virkelig er og hvor det kommer fra. I det siste har jeg sett et par tv program om unge mennesker som brekker seg hvis de må...
View ArticleLei av å bli lurt
Dette innlegget skrevet av journalist Linda Storholm i Avisa Nordland, må deles med dere lesere. Tre av fire nordmenn stoler ikke lenger på matmerkingen. Det viser en undersøkelse Nationen la fram i...
View ArticleRøros rømme.
Dette er min favoritt rømme, den er lett pastaurisert og ikke homogenisert. I tillegg er rømmen økologisk. Det optimale hadde vært at den ikke var pastaurisert, men dette er det beste alternativet jeg...
View ArticleOsteinnrykk.
Her i Bodø er det høstferie, og gjett om vi er heldige for vi har fått det fineste høstværet man kan tenke seg. Jeg og Noah har kost oss i finværet med fjelltur og besøk på Hjerterommet. Der spiste vi...
View ArticleBoeuf Bourguignon
Gjør deg klar for en fransk klassiker, som er verdt sin lange koketid. Boeuf Bourguignon er en klassik fransk slow cook oksegryte, som er laget med kjærlighet og smaker ditto. Den kraftige smaken av...
View ArticleHøstsuppe og yoga…
Høsten har slått inn for fullt i Bodø, det har lagt seg snø på fjelltoppene og graderstokken har ved flere anledningerkrøpet på minussiden .Lett sommermat er byttet ut med mer kraftigere mat, og det...
View ArticleTaco med kjøpe guacolmole, NEI TAKK!
Regnet pisker ned ute og vinden uler. Men jeg fortviler ikke. Det er fredag og jeg gleder meg til taco med familien , et glass rødvin, tenne et tonn stearinlys og slenge meg under pleddet, være lat...
View ArticleKlar for kurs igjen, være med?
Nå er jeg og vi på www.Balansen.no klar for en ny runde med Smartlife. Ønsker du en stabil vekt, stabilt blodsukker og en bedre helse, da er dette midt i blinken for deg! Vi hjelper deg på veien dit...
View ArticleLILApesto
Jeg elsker pesto, det er virkelig noe av det beste jeg får. Perfekt som tilbehør, dipp, på pizzaen, som dressing, ja det passer egentlig til det meste. Det eneste jeg ikke synes er helt perfekt er...
View ArticleGulrotkake, fest for munn og mage!
I år blir det en veldig annerledes 17. mai feiring. Jeg er i London og skal være her de neste dagene på kurs å lære enda mer om en naturlig livsstil og oljene fra doTERRA. Jeg gleder meg voldsomt, men...
View ArticleSquashspagetti
En naturlig livsstil har løftet meg til nye høyder. Og en av tingene jeg har gjort er å redusere kraftig på inntaket av korn. Jeg har brukt mange år på denne endringen, og jeg skal innrømme at jeg...
View ArticleLILAtips for Cinque Terre Italia
Det er 24 år siden jeg for første gang satte min fot i Monterosso al Mare, og da uten å ane for et paradis jeg var ankommet. Jeg var på interrail og tilfeldighetene førte meg til mitt Italia paradis....
View ArticleLILA tilbehør
Her kommer en oversikt over tilbehør til mat som jeg bare digger! Siden i 2003 har jeg været forsiktig med korn, ris og poteter for å få kontroll på blodsukker og ubalanser i immunsystemet mitt. Nå er...
View ArticleSjokoladefondant
Klar for en skikkelig sjokoladebombe? Det er i alle fall jeg, sjokolade makes me HAPPY, basta!!!! Du trenger: (4 porsjoner) 50 g smør/ klarnet smør + litt ekstra til smøring av formene. Litt...
View Article